Polska

Kuchnia Laboratorium postała na potrzeby Atelier Amaro at Home. Model przede wszystkim porządkuje produkty zgodnie ze stworzonym przez Modesta Amaro kalendarzem natury. Produkty są podzielone na 52 tygodnie, zamiast standardowych czterech pór roku.

- To dla mnie wyjątkowy projekt, bo z gotowaniem jest jak z życiem. Szukasz przepisu albo sam go tworzysz. Nieważna jest droga, ale efekt. Najważniejsze, by działać z pasją – odkrywać polskie smaki. Szukać ich w naszych lasach, jeziorach i na polach – komentuje Modest Amaro.

Fronty kuchni zostały wykończone w antracytowym matowym lakierze, a dobrany został do nich blat z konglomeratu kwarcowego. W zabudowie zamontowano sprzęt AGD marki Gaggenau: chłodziarkę do wina, piekarnik, urządzenie do gotowania na parze, płytę indukcyjną i wysuwany z blatu okap.